O desenvolvedor “Zibri” liberou um pacote de aplicativos tanto para Mac quanto para PC que faz o jailbreak, ativa e libera todos os probramas do iPhone. Esse pacote inclue o jailbreak “real” que o iPhone Dev Team estava querendo manter em segredo até o lançamento do SDK da Apple. Como o read me contém instruções bem mal instruídas (:D), segue o um tutorial mais completo:
No Mac:
1. Faça o download desse arquivo
2. Abra o Terminal (ele está em /Applications/Utilities)
3. No Terminal, digite cd depois espaço. Depois arraste o ZiPhone para a janela do terminal. após todo os processo vai aparecer algo como: cd /Users/username/Downloads/ZiPhone. Depois aperte enter.
4. Agora digite: ziphone -j.
5. Siga as instruções da tela: Discontecte o iPhone do cabo, desligue e depois fique segurando o botão Home e ligue ele no computador.
6. Depois de alguns segundos seu iPhone está com o jailbreak feito.
No Windows:
1. Faça o download desse arquivo
2. Faça downgrade to iTunes 7.4.2. (Download iTunes 7.4.2) instale e restarte seu computador.
3. Rode “ziphoneGUI.exe”
4. Siga as instruções da tela.
Update: O devteam pelo visto não gostou muito do programa ter vazado e tirou do ar, mas alguém já deu um tapa e colocou em outro lugar.
Update 2: aqui estão as novas versões dos arquivos.

Dúvida: meu Iphone está na versão 1.1.1, já desbloqueado, com o INSTALLER e uma série de jogos e aplicativos nele. Basta eu executar o ZIPphone e ele irá dá 1.1.1 para 1.1.3 ? É isso?
Ola Estou recebendo esta mensagem no terminal: Last login: Thu Feb 14 20:01:35 on ttys001
c911110c:~ xbook$ cd /Users/xbook/Downloads/ZiPhone
c911110c:ZiPhone xbook$ ziphone -j
-bash: ziphone: command not found
c911110c:ZiPhone xbook$
Meu iPhone é 1.1.2 OTB
Mesma duvida do JP, to com iPod Touch versao 1.1.1! Eu rodo o ZIPhone e dai ele vai pedir o arquivo ipsw pra fazer a atualizacao? Ajuda ai!!
ola Tenho um iPhone versao1.1.2 como faco para desbloquear o menu e poder ter mais aplicativos?!e voltar a ter I installer??
obrigado